despre nimic important

Lucretia a vazut intr-o carte un desen cu planeta Saturn si s-a bucurat spunand ca este un OU. Ei ii place foarte mult sa manance oua, primeste de doua ori pe saptamana, la micul dejun.
E bine ca mananaca de toate. Cel mai mult ii place budinca (de diverse: gris, fusili, cozonac), iaurtul, laptele, mere, pere, portocale. Legume si carnita nu cere niciodata, insa le infuleca in doi timpi la masa de pranz.
La primavara am sa incep sa-i fac salate din rosii, ardei, salata, spanac etc. Probabil daca le-am creste noi am fi linistiti, senini si mult mai sanatosi. It will never happen.

Am vazut aseara o emisiune despre o ferma ecologica si traditionala din Toscana. Este unul dintre lucrurile pe care imi imaginez ca le-am putea face si noi (adica familia mea) daca am vrea. Dar stiu ca un lucru ca asta n-o sa vrem niciodata. Desi ar fi frumos sa facem branza de capra, sa crestem lanuri intregi de ierburi aromate, sa facem carnati si sunci. Dar imi amintesc din nou ca la tara eu nu pot intra in grajd din cauza mirosului, desi este un grajd pe care unchiul meu il tine foarte curat. Caprele miros urat... Aveam in scoala generala o colega care isi dorea sa aiba o oaie, pe care sa o tina in camera ei si pe care sa o spele cu sampon ca sa miroasa frumos.

sanatatea noastra

Ne-am facut analizele. Au iesit bine, in ciuda. Mai ales in ciuda tigarilor, colei, nesomnului, mancatului de barcute slinoase, zilelor in care singura masa este o chifla. Si stresului. Porcarie de stres, dar cum naiba sa fii zen, mai ales cand tot ce faci este pe dos decat ar fi sanatos, corect, bun, politic corect etc? Hai ca ma enervez. Uite, trei serii de solutii.

1.
Dr. Oz on stress
Dr. Oz 14 days staying young program

2.
ficatul, epuizarea (bilirubina, remember?)
Your liver is also the only organ capable of regenerating itself when part of it is damaged. [Up to 25%]. This means that if you stop assaulting it and treat it with a little respect you will be well on your way to better health in no time.

* The first line of defence is to clean up the diet.
* A 3-day juice fast is a great way to give the liver a much-needed break and to help with detoxification. This can be done on a monthly basis or as needed.
* Herbal supplementation is also beneficial in restoring liver health. Dandelion root, burdock, artichoke and Oregon grape root gently assist in the detoxification process while garlic, milk thistle and turmeric help fortify and protect the liver.
* Meditation, moderate exercise, proper breathing and positive thinking are indispensable tools in stress management and will support not only your liver, but also your life.

de aici.

3.
Privirile catre pieptul unei doamne au consecinte benefice pentru sanatatea masculilor, atrag atentia cercetatorii germani. Numai 10 minute cu astfel de "indeletniciri" zilnice pot prelungi viata unui barbat cu cel putin 5 ani.
Studiul a fost publicat de catre o echipa de cercetatori germani in revista medicala New England Journal of Medicine, iar concluzia e clara: barbatii care privesc in decolteul femeilor castiga cel putin 5 ani de viata.

Secretul consta si in marimea sanilor pe care un barbat ii priveste: acestia trebuie sa fie neaparat voluptuosi.

"Numai 10 minute de privit la sani ca cei ai Pamelei Anderson echivaleaza cu 30 de minute de exercitii fizice", a zis dr. Karen Weatherby.

Medicii au recurs la un experiment: timp de 5 ani, 100 de barbati au fost rugati sa priveasca in diverse decolteuri. Timp de cinci ani, amatorii de decoltee au prezentat presiune arteriala scazuta, un puls "mai asezat". Medicul a recomandat barbatilor peste 40 de ani sa priveasca zilnic 10 minute sanii mari pentru a-si lungi viata.
Articolul aici.

Ce mancam

Mie imi place foarte mult sa gatesc. Si gatesc dupa retete din carti frumoase sau dupa ureche - dar variatiuni pe temele cunoscute. Si imi mai place sa si mananc ceea ce gatesc, dar asta-i o alta poveste.

In ultima vreme, datorita unui program iesit din comun, prind televizorul deschis pe la ore neobisnuite. Ieri dupa-amiaza am vazut 'reteta zilei' pe acasatv. Unde o doamna stupida (dar asta nu e important, poate avea un suflet bun) prezenta, ei bine, o reteta. Adica: caleste usturoi in ulei de masline, pune niste carne de vaca, mai sta putin, pune la calit alaturi niste ardei colorati si toarna supa peste carnea de vaca. La urma le amesteca, pune sare si piper si apoi este foarte incantata de ce-a gatit. Pai asta este culmea, gateste ceva simplu si banal fara mare indemanare si mirandu-se de parca facea limbi de privighetoare in aspic. Si probabil mai sunt oameni de se uita la tv si se mira ce talentata, inovatoare, revolutionara este duduia!
Chiar ma gandesc sa povestesc ce gatesc eu - este cea mai creativa activitate din viata mea acum, asa ca, de ce nu?

Si ca sa nu irosesc post-ul degeaba, doar mirandu-ma de ineptia respectiva, va recomand retele bbc. Sunt multe - pe toate gusturile, si mult mai placute decat ni le arata tot bbc-ul in GoodFood (revista care ma enerveaza pentru ca este cu multe fumuri in cap).
In plus, cred ca Jamie Oliver este intotdeauna o sursa onesta pentru retete de mancare sanatoasa. Am aflat ca "Jamie in Italia", publicata si la noi, a aparut si in Italia, direct in top 10 bestsellers. Dragut, nu?

eu nu scriu

azi am fost jos de tot. nu am citit stiri (de ce am inceput cu asta?), nu mi-am terminat treaba de-o aveam, am stat mult si degeaba fiindu-mi greata de tot. o prietena mi-a zis ca probabil sunt nitel deprimata si ca de fapt totul e bine si frumos sau va ajunge la a fi bine si frumos. doar ca nu chiar acum.
nu as mai lucra de loc, mi-e bleah la fiecare rand de-l scriu si ma auto-alimentez cu auto-suturi. probabil ca solutia ar fi sa ma ridic de jos, sa ma scutur si sa scriu porcaria, ca sa-mi iau banii si gata. scarbos.
m-as angaja la paine, sa vand corabioare, batoane cu lapte, briose cu lamaie, briose cu ciocolata, calzone, pateuri cu branza. si paine de multe feluri, feliata sau nu, de-o zi sau care expira intr-o saptamana. si biscuiti cu ovaz, covrigei si napolitane. si sucuri, iaurt si sana. si as inventa raspandirea mirosului de paine calda pe strada la ora la care ies copiii de la scoala, ca sa le vand chifle. mai bine decat sa dea banii pe tigari. si m-as plictisi ingrozitor si m-as plange si mai tare.
de aproape un an si jumatate nu am mai lucrat si nu mai stiu chestii istete cu care sa fac pe desteapta in cercuri mai mult sau mai putin informale. cartile pe care le citesc sunt putine, filmele pe care le vad le vede toata lumea. asa ca trebuie sa-mi imaginez ca lucrez la paine si sa accept ca nu am nimic interesant de zis. e un exercitiu care mie-mi vine greu in locuri publice si mult prea usor cand stau singura la 11 noaptea si scriu mascari in loc sa mananc, sa imi pieptan lucrarea pentru maine si sa ma duc sa ma culc.